Kleine Spijskaart (vanaf 12.00 uur)


SOEPEN (met ambachtelijk stokbrood)  
Heldere runderbouillon met lente ui, gerookte kip en taugé € 6,50
Vegetarische bietensoep met geitenkaas en verse tuinkruiden € 6,50
Gebonden mosterdsoep met bosuitjes € 6,50
SALADES (ambachtelijk boerenbrood wit of meergranen)  
Griekse salade met olijven, feta en kruidendressing € 12,50
Salade van pulled lamsbout met komkommer, zongedroogde tomaat, pecannoten en geitenkaasdressing € 12,50
BROODJES (ambachtelijk boerenbrood wit of meergranen)  
Gerookte Schotse zalm en rilette van toijn met rode ui en kappertjes € 12,50
Carpaccio van Ossenhaas met truffelmayonaise, rucola, pijnboompitten en oude kaas € 11,50
Ossenworst met augurk, rode ui en piccalilly crème € 10,50
WARME LUNCHES  
Gefrituurde tongvingers met salade, frites en remouladesaus € 16,50
Hete Surinaamse kip met boontjes, paprika, rode peper, knoflook, sojasaus frites € 17,50
Belvédère lunch: brood met kroket, rundvleessalade en spiegelei met ham en kaas € 12,50
2 Ambachtelijk bereide kroketten met brood € 9,00
12-uurtje: mosterdsoep, broodje met carpaccio en truffelmayonaise en wrap met tonijnrillette € 13,50
Uitsmijter met ham, kaas of spek € 9,50
Desserts  
Dame Blanche € 7,00
Sorbet met vers fruit en slagroom € 7,00
Kinderijsje met verrassing € 3,50