Kleine Spijskaart (vanaf 12.00 uur)


SOEPEN (met ambachtelijk stokbrood)  
Runderbouillon met peulvruchten € 6,50
Vegetarische bospaddestoelensoep met room en truffel € 7,00
Gebonden mosterdsoep met bosuitjes € 6,50
SALADES (ambachtelijk boerenbrood wit of meergranen)  

Salade Caprese met tomaat, mozzarella en yoghurtdressing

€ 12,00
Groene salade met makreelrillette, appel, kerstomaat en komkommer € 12,00
BROODJES (ambachtelijk boerenbrood wit of meergranen)  
Gerookte Schotse zalm en tonijnsalade met met rode ui en kappertjes € 12,50

Carpaccio van ossenhaas met truffelmayonaise, rucola, pijnboompitten en oude kaas

€ 11,00
Broodje gezond met jong belegen Stolwijker, boerenachterham en Stolweitje € 10,00
WARME LUNCHES  
Gefrituurde tongvingers met gemengde salade, friet en remouladesaus € 15,00
Saté van kippendijen met friet, gebakken uitjes en rauwkostsalade € 15,00
Quiche van diverse bospaddestoelen met room, ricotta en truffel (+/- 20 min.) € 15,00
Belvédère lunch: brood met kroket, rundvleessalade en spiegelei met ham en kaas € 12,00
2 Ambachtelijk bereide kroketten met brood € 9,00

12-uurtje: mosterdsoep, broodje met dun gesneden, gerookte Waardse biefstuk en wrap met tonijnsalade

€ 13,00
Uitsmijter met ham, kaas of spek € 9,50
Roerei met gerookte zalm of beenham € 10,00
Desserts  
Dame Blanche € 7,00
Sorbet met vers fruit en slagroom € 7,00
Kinderijsje met verrassing € 3,50